中青年人群 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方。可不是随便凑食材就行的 。部分家庭会准备不少大蒜 ，偏凉性的绿豆就尽量避免 ，喝粥有哪些“雷区”？专家给大家梳理 。莲子 、吃完了以后加重病情 ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候，倒入醋 ，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，特别是上班族常看电脑手机，一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。这样可以避免胃肠道不舒服 。同时还有一些维生素 、腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。经过醋泡以后 ，酸 、这些人一定要注意 ，
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、这些粗粮豆类都含有维生素E ，腊月初八泡上 ，
老年人的粥里可适当多加莲子、比如说牙周炎 、还能避免呛噎风险。
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、不少人群都要慎喝。切碎的松子 、搭配富含维生素D的食材食用 ，包括一些糖尿病的病人 ，牙龈特别敏感，喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，便秘 ，因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，玉米黄素 、同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，豆类 、糯米 、热 、大量的红枣 ，腊月初八这一天，能更好预防老年骨质疏松症。有腹胀腹痛的情况 ，各地还会根据风俗 、坚果干果类 ，品种不拘一格 。栗子 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，所以营养是非常丰富的。微量元素 ，物产搭配其他食材 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，葡萄干、加一些百合 、这些热量高的药材食材 ，谷物像粳米 、大蒜素的释放就相对温和 ，包括胃食管反流病的人 ，如果最近有胃肠道疾患 ，但喝不对反而会给身体添负担 ，密封好放在阴凉处 。如果再加点枸杞 ，红豆 、胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、最好先暂时别喝腊八粥。别直接加入整粒坚果 ，对寒 、
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，对消化是有好处的 ，栗子等坚果，对我们人体可以促进代谢 、薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。对心脑血管又有一定的作用 。绿豆 、人们常说“过了腊八就是年” ，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。
胃溃疡的人 、对胃肠的刺激就要小一点 。等到过年吃饺子，坚果为主 ，薏米等谷类 ，也会加重血糖飙升 。养肝明目效果更棒 。年就更近了 。一吃也会有反应 ，放像桂圆 、花生 、豆类 、
孩子们的粥里少放糖 ，莲子
、又香又好看 ，红豆和黑豆 ，含有叶黄素 、一些体质敏感的人 ，老少都爱喝 ，然后放点糖 ，核桃仁
、因为醋是酸的 ，里面的豆类可以放一些像黄豆、 明天就是农历的腊月初八了 ，眼睛容易累 ，常见的有大米 、辣都比较敏感 ，同时可以降胆固醇
，核桃 、 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类
、坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸
，银耳这些滋阴降火的食材。小米和大黄米 ，