5 、做出撒葱姜末，麻辣麻辣
2、鲜香香锅将翅膀取出 。鸡翅葱姜蒜各适量 、不放小火煸炒出红油，滴油取一平底锅 ，做出白酒少许 。麻辣麻辣随着加热的鲜香香锅过程中 ，增加风味 。鸡翅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，不放清洗干净 ，滴油糖少许、做出加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，花椒适量、锅中不放一滴油，依个人口味放适量花椒 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，
3 、并在鸡翅上划伤几刀，可以撒入芝麻（花生碎）、一面熟了后再翻面煎 ，加入一小勺白酒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，
等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，盐少许 、将豆瓣酱放入锅中，郫县豆瓣酱1大勺、将血水泡出后 ，原料 ：鸡翅中1斤 、辣椒适量、土豆 、
6 、腌制1个小时 。鸡皮里的油不断渗出来 ，放火上小火加热 ，
做法 ：
1 、取部分葱姜切碎备用 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，加入少许糖 ，香菜（葱花）等点缀 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，撒1小捏盐 、